为什么东北菜不在八大菜系之中呢？

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今天刚刷到特厨魏味老师的***， 他的作品大师系列，刚好***访了辽菜的开山鼻祖，也是，现在辽菜的泰斗，令人尊敬的前辈刘敬贤大师。

这位大师是全国，第一届烹饪大赛的冠军，也是含金量最高的一届烹饪大赛，这届比赛也让中国菜，在世界上有了一定的知名度。

所以那些说东北菜不行的人，不是东北菜不行，而是东北菜太“刑”了，获得第一名的这道菜叫兰花熊掌，现在都是十年起步的菜。

这道菜也创造了一个史上的奇迹，中国烹饪大…。

为什么东北菜不在八大菜系之中呢？